Indicators on غذا با اسفناج و مرغ You Should Know

Indicators on غذا با اسفناج و مرغ You Should Know

Blog Article

طرز تهیه کیک یک تخم مرغی بدون فر پف دار و راحت برای عصرانه

گشنیز را نیز با کمی آب و نمک می پزیم تا پخته شده و آب آن جذب شود.(ضمنا" در زمان پخت در ظرف ها را نبندید تا سبزیها سبز رنگ بمانند)

ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

لازانیا را در آب جوش بپزید تا نرم شود؛ اما وسط آن همچنان کمی ترد باشد. لازانیا را آبکش کنید و روی حوله آشپزخانه قرار دهید. سوسیس را برش دهید و با کمی روغن تفت دهید. بعد از یک تا دو دقیقه، پیاز خردشده را اضافه کنید و اجازه دهید که پیاز سبک شده و سوسیس کمی سرخ شود.

مجله کوروش محتواهای جامع و به روزی از آموزش های آشپزی، سبک زندگی، سلامت، فیلم و سریال و علم و تکنولوژی به شما ارائه می دهد.

در این مرحله سینه‌ها را به طرف دیگر برگردانید و کره را بیفزایید. زمانی که مرغ پخت و روی آن طلایی شد، از روی حرارت بردارید و برش بزنید.

اگر قرار نیست این غذا را بلافاصله سرو کنید؛ بگذارید کاملا خنک شود.

پیاز را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی و سبک شود. گوجه‌فرنگی خشک خردشده، سیر، زنجبیل تازه، پوست لیمو و فلفل قرمز را اضافه کنید و برای حدود سه دقیقه حرارت دهید و مرتب هم بزنید. در این مرحله نخود پخته را اضافه کنید و در حدی تفت دهید که طلایی شود و طعم و عطر سیر و پیاز به آن برود. سپس مقداری اسفناج به این مخلوط بیفزایید و هم بزنید تا نرم شده و حجم آن کم شود.

تهیه سس سفید: پنیر ریکوتا، مخلوط شیر و خامه، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل را در غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید.

چندین روش برای پخت اسفناج وجود دارد که از آن جمله می‌توان به بخارپز یا بلانچ‌کردن اشاره کرد؛ هرچند سریع‌ترین راه پخت آن، سرخ‌کردن اسفناج در مقدار کمی روغن است که برای این منظور فقط به اسفناج، تابه و یک قاشق نیاز دارید. اسفناج حاوی مقدار زیادی آب است و به همین دلیل شاید بتوان سرخ‌کردن اسفناج انواع غذا با اسفناج و سیب زمینی را بهترین دستورالعمل پخت آن دانست.

سپس آن را از روی حرارت بردارید و خوب له کنید. در نهایت یک قاشق غذاخوری کره، یک قاشق غذاخوری آب‌لیمو تازه، نمک و فلفل سیاه به آن بزنید.

زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا کنید و سفیده را با همزن بزنید. اسفناج خردشده، نمک، فلفل و جوز هندی را به زرده بیفزایید و خوب مخلوط کنید.

سیب زمینی هایی که خارج کرده اید را با خامه، ¼ فنجان پنیر پارمزان رنده شده، ریحان، آویشن خشک، نمک و فلفل مخلوط کنید. سیب زمینی های نصفه را با این مواد پر کنید؛ آنها را درون ظرف قرار دهید.

اسفناج را در ظرف بیضی شکل نسوزی میریزیم و سطح آن را صاف میکنیم.